Mama Brood uit Weesp staat op 50.000 euro
Het met de grondstoffen van Bakels Weesp gebakken Mama Brood blijft geld opleveren voor moeder- en kindzorg in arme gebieden. Op 29 januari werd een cheque uitgereikt aan hulporganisatie Cordaid. Eric Tijhof (rechts op de foto) vertegenwoordigde daarbij het Weesper bedrijf.
Mama Brood werd in 2012 geïntroduceerd in samenwerking met Bakels Bakkerijgrondstoffen uit Weesp. Vele bakkerijen in Nederland omarmden het idee door het brood te verkopen en een deel van de opbrengst af te staan aan Cordaid. Op 29 januari kon de cheque van 50.000 euro overhandigd worden. Inmiddels is het bedrag verder opgelopen tot bijna 60.000 euro. Cordaid zet zich in voor moeders en kinderen in ontwikkelingslanden. Elke anderhalve minuut overlijdt er een vrouw tijdens haar zwangerschap of bevalling. Van ieder verkocht Mama Brood gaat 20 cent naar de bestrijding van moedersterfte. Door de verkoop van Mama Brood hebben in de afgelopen jaren ruim 4000 vrouwen een ongecompliceerde bevalling gehad in een kliniek onder geschoolde medische begeleiding.
Mama Brood is een puur, ambachtelijk brood zonder kunstmatige toevoegingen. Het ontleent zijn smaak onder andere aan geroosterde tarwekiemen. Het is een brood zonder e-nummers, het is lactosevrij en bevat geen kleurmouten. Daarnaast is het brood een bron van vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen.